Nie wybrano produktów.
en
Zastosowania
nasze możliwości
Nasze produkty
aktualna oferta
Multimedia
zobacz nas
Historia firmy
od roku 1826
Gdzie jesteśmy?
sprawdź na mapie

Oferta

Elektryczne z mieszadłem

imag
Kocioł warzelny z mieszadłem o płynnej regulacji obrotów 200, 400 i 500 l
6080700-200MIT, 6080900-400MIT, 6080900-500MIT
Zadaj pytanie o produkt

Szczegóły produktu


Kocioł warzelny z mieszadłem znajduje różne zastosowania w wielu branżach przetwórstwa spożywczego: w przemyśle mięsnym do wytopu tłuszczu lub parzenia wyrobów wędliniarskich, w cukiernictwie do wytwarzania likierów i polew, w przemyśle owocowo-warzywnym do sporządzania przecierów lub parzenia zapakowanych mieszanek warzywnych, wiele sposobów wykorzystania również istnieje w piekarnictwie.

Dzięki systemowi podgrzewania pośredniego, w którym czynnikiem grzewczym jest gliceryna podgrzewana przez grzałki elektryczne, cechuje się wysoką kulturą pracy i ekonomią użytkowania. Przez tę formę podgrzewania unika się bezpośredniego kontaktu grzałki z gotowaną potrawą, co wyklucza jej przypalenie.
 
 
  • prostopadłościenny kształt na zewnątrz, cylindryczny wewnątrz
  • powierzchnia szlifowana
  • trójścienny z wypełnieniem glicerynowym
  • kotły 200 i 400 l są mobilne (2 koła stałe oraz 2 obrotowe z hamulcem)
  • demontowalny zawór zwrotny
  • kran 1 1/2”
  • cyfrowe sterowanie pracą kotła za pomocą elektronicznego panelu typu „touch screen”
  • możliwość regulacji obrotów w zakresie 5-40 obr./min w obie strony
  • możliwość zaprogramowania pracy mieszadła w sekwencjach czasowych
  • funkcja dogrzewania (precyzyjna regulacja temperatury w zakresie od 0 do 130°C)
  • dzielona pokrywa zapewnia łatwy dostęp do wnętrza kotła
  • wyłącznik bezpieczeństwa mieszadła po podniesieniu pokrywy
  • pneumatyczny system podnoszenia pokrywy głównej (wymaga zasilania suchym, przefiltrowanym sprężonym powietrzem p= 0,6 MPa)
  • mieszadło łatwe w demontażu bez użycia narzędzi
  • zgarniacze z silikonu zapobiegające przywieraniu wsadu
  • sonda PT 100 (termometr rezystancyjny) do precyzyjnego pomiaru temperatury wsadu
  • zaznaczony min. i maks. poziom napełnienia
  • zasilanie 400 V AC, 50 Hz
 
Nr artykułu 6080700-200MIT 6080900-400MIT 6080900-500MIT
Pojemność
całkowita [l]
200 400 500
Pojemność
użytkowa [l]
176 367 484
Obroty mieszadła
[obr./min]
5 ÷ 50 5 ÷ 35 5 ÷ 35
Moc mieszadła
[kW]
0, 75 1, 5 1, 5
Moc grzałek
[kW]
12 27 27
Ilość gliceryny
[kg]
77 100 170
Przyłącze
CEE-Norm
32 A 63 A 63 A
Wymiary
wewnętrzne [mm]
średnica 600
wysokość 530
średnica 950
wysokość 600
średnica 1020
wysokość 500
Wymiary
zewnętrzne [mm]
1230x1302x1292 1461 x1560x1426 1614x1739x1380
 

Powiązane produkty

Brokelmann  Sp. z o.o.
ul. Stawna 6, 56-300 Milicz
tel. 71 38 42 584 | fax 71 73 36 584
e-mail: brokelmann@brokelmann.pl
Projekt i wykonanie:
teamsolution